PRZYPRAWA DO PIERNIKA

Domowa przyprawa do piernika to obowiązkowy dodatek do wieku ciast, szczególnie przy pieczeniu grudniowych wypieków. Pięknie pachnie i bardzo łatwo ją przygotować w domu. Tak naprawdę proporcje można zmieniać i dostosowywać do siebie, jeżeli lubisz cynamon możesz dodać go więcej, jeśli nie lubisz imbiru możesz dodać go mniej.

Aby ją przygotować potrzebujesz:

📌6 łyżek mielonego cynamonu

📌2 łyżeczki goździków

📌2 łyżeczki imbiru mielonego

📌1 łyżeczka ziaren kardamonu

📌2 łyżeczki gałki muszkatołowej (2 główki)

📌1/2 łyżeczki ziela angielskiego

📌1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

📌3 gwiazdki anyżu

Wszystkie przyprawy przekładam do mocnego blendera, moździerza lub młynka elektrycznego i miksuję na gładki proszek. Można również dodać przyprawy już zmielone.

Przyprawę można wykorzystać do wielu ciast np. do piernika staropolskiego, pierniczków, ciasteczek korzennych, czy ekspresowego piernika.

Po przepisy w formie wideo zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).