BLOK CZEKOLADOWY

Cześć kochani, ubiciebicie blok czekoladowy? Pamiętacie ten smak z dzieciństwa? Mi ten blok kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia, więc zostawiam wam na niego przepis. Nie jest to fit ciacho, ale myślę że na święta można trochę sobie odpuścić, czy nie?

Składniki:

• 1 kostka masła (250g)

• 1/2 szklanki wody

• 3/4 szklanki cukru trzcinowego

• 500g mleka w proszku

• 5 łyżek kakao

• 2 paczki herbatników,

• ulubione bakalie np.: rodzynki, żurawina, posiekane orzechy, migdały.

Wodę, cukier, masło i kakao podgrzewam w garnku do połączenia się składników. Po wystudzeniu dodaje stopniowo mleko w proszku, mieszam do otrzymania jednolitej masy. Następnie dodaje pokruszone herbatniki i bakalie (jeżeli lubicie, u mnie tylko herbatniki). Przekładam do foremki i wstawiam do lodówki do schłodzenia i gotowe.