Lubicie ciasteczka owsiane? Ja bardzo szczególnie te robione w domu, których przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut.
Przepis bardzo prosty i ekspresowy:
8 łyżek płatków owsianych.
4 łyżki pestek słonecznika
1 łyżka płatków migdałowych
1 łyżka żurawiny
2 łyżki oleju kokosowego lub 2 łyżki masła rozpuszczonego
2 łyżki miodu
1 jajko
Wszystkie składniki mieszam i wykładam łyżką na blachę do pieczenia, piekę 15 minut w 170 stopniach w termoobiegu. Z tej porcji wychodzi 9 ciasteczek.
Wyszły chrupiące i pyszne. Idealne na śniadanie czy do lunchboxa.
Commentaires