CZEKOLADOWE BROWNIE

Idealne na świąteczny stół. Robi się je ekspresowo, a smakuje rewelacyjnie.

Przepis na kwadratowa blaszkę 20x20:

• 150 g masła

• 150 g gorzkiej czekolady

• 70 g mąki orkiszowej jasnej @krukam

• 30 g kakao

• 2 jajka

• 200g cukru pudru ( ja dałam 100 g cukru pudru i 100 g erytrolu, również od @krukam )

• 120 g masy kajmakowej

• 60 g orzechów archaidowych

Wykonanie:

Mąkę i kakao mieszam w misce. Jajka miksuję z cukrem. Gorzką czekoladę rozpuszczam z masłem w garnku i jak wystygnie wlewam do ubitych jajek z cukrem i miksuję na małych obrotach. Następnie stopniowo dodaje mąkę z kakao i dalej miksuję. Gotową masę wylewamy na blachę 20 x 20 cm (wyłożoną papierem do pieczenia). Wstawiam do na