Podrzucam Wam przepis na tiramisu. Dajcie znać kto czekał i kto będzie robił.
Przepis:
150 g jogurtu naturalnego skyr
100 mascarpone
40 g erytrytolu (2duże łyżki)
3 białka kurze
czekolada tarta do pospania
100g biszkoptów 📌 Maliny lub inne owoce do dekoracji 📌1 szklanka mocnej kawy, w wersji dla dzieci kawa inka lub kakao
Zaparzam szklankę mocnej kawy.
Biszkopty kruszę na mniejsze części.
Białka ubijam na sztywno z 20 g erytrytolu, w drugiej misce miksuje mascarpone z jogurtem i drugą częścią erytrytolu. Obie masy delikatnie mieszam. Z tej porcji wychodzą 2 porcję takie jak na zdjęciu lub 4 mniejsze. Na dół do szklanek wsypuję po 2-3 łyżki pokruszonymi biszkoptów, polewam 2-3 łyżkami kawy, nakładam krem i znowu biszkopty pokruszone, kawa krem. Na górę układam owoce i posypuję startą czekoladą
