Witajcie kochani🙂 już jutro tłusty czwartek, kto przygotowuje w domu pączki, faworki, a kto kupuje gotowe? A może są tu osoby, które nie jedzą takich rzeczy albo szukają zdrowszych zamienników?
Jeśli chcecie coś przygotować, a brakuje wam czasu, podaję przepis na mini pączki w 5 minut. Ja robię z serków homogenizowanych waniliowych, ale można również przygotować je z naturalnych lub z jogurtem greckim (trzeba wówczas dosłodzić ciasto).
.
Przepis dla chętnych, a na instastory na Instagramie krok po kroku przygotowanie:
400 g serka homogenizowanego waniliowego (ja użyłam Rolmlecz)
250 g mąki (pszennej lub orkiszowej)
3 jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia
głęboki garnek
1 łyżka octu
Jajka wrzucam do miski i rozbijam widelcem, następnie dodaję serek i dalej mieszam, następnie proszek oraz mąkę, 1 łyżkę octu (żeby ciasto nie chłonęło tłuszczu) i dokładnie mieszam łyżką. Ciasto jest dość gęste, ale takie ma być. Do garnka wlewam olej, dość dużo, bo pączki muszą w nim pływać. Jak olej dobrze się rozgrzeje moczę łyżeczkę w ciepłym oleju i mała łyżką nabieram trochę ciasta i wkładam do oleju. Piekę na rumiano, studzę na kratce albo na ręczniku papierowym, a później posypuję cukrem pudrem, albo zmielonym na puder cukrem cynamonowym.
Nie są fit 🙈, ale dzieciaki je lubią.
POSTAW MI KAWĘ
Jeśli lubisz mojego bloga, korzystasz z przepisów to bardzo mnie to cieszy. To moja praca, więc jak masz ochotę możesz się odwdzięczyć i mnie wesprzeć stawiając mi wirtualną kawę. Bardzo mnie to ucieszy i wrócę do Ciebie z kolejnymi pysznymi przepisami. Kliknij tu ⬇️⬇️⬇️ POSTAW MI KAWĘ
