OMLET ZE SZPARAGAMI I ŁOSOSIEM WĘDZONY

Dziś mam dla Was pyszny pomysł na omlet ze szparagami, idealny na śniadanie, kolacje czy nawet obiad. Lubicie szparagi ? Jeśli tak to koniecznie zróbcie go u siebie.

Czas przygotowania: 10-15 minut

Aby przygotować taki omlet potrzebujesz:

📌10 szparagów

📌2 jajka

📌1 łyżeczka masła 5g

📌60 g sera mozarella light

📌50 g łososia wędzonego

📌270 g pomidor (1 duży)

📌szczypiorek

📌cebula

📌10 g sosu balsamicznego

📌szczypta pieprzu

Szparagi myję i odłamuję stwardniałe końcówki. W szerokim garnku lub na patelni gotuję wodę, wkładam do niej szparagi, gotuję przez 5 minut. Jajka roztrzepuję z odrobiną pieprzu. Na patelnii rozpuszczam masło, wlewam roztrzepane jajka, na nie daję pokrojony w mniejsze części ser mozarella, łososia wędzonego i kilka pokrojonych szparagów. Smażę parę minut pod przykryciem. Przekładam na talerz.

Dodaję jeszcze pomidora pokrojonego w ćwiartki, drobno pokrojoną cebulę i szczypiorek oraz pozostałe szparagi. Wszystko polewam sosem balsamicznym i gotowe. Smacznego

Cały przepis : 476 kcal – B:45,1 T:25.8 W:20,6

Jeśli chcesz zobaczyć wykonanie tego przepisu w formie wideo to zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).

Jeśli wykorzystasz dowolny przepis z mojego bloga podeślij mi zdjęcie na maila: gotuje.bo.lubie.fit@interia.pl i podziel się opinią jak smakowało lub zostaw komentarz pod danym postem, dodaj zdjęcie, będzie mi bardzo miło.