SAŁATKA WARZYWNA w AWOKADO



Przepis:

  • 2 awokado

  • 2 pomidory

  • pół żółtej papryki

  • 1 kulka mozarelli

  • parę listków bazylii

  • 1 ząbek czosnku (można pominąć)

Z awokado wydrążam miąższ, skraplam cytryną, żeby nie ściemniało i kroję w kostkę. Pozostałe składniki również kroję w kostkę, mieszam wszystko razem doprawiam solą i pieprzem oraz polewam oliwą z oliwek. Można podać w misce, ja natomiast uzupełniłam miseczki po awokado. Pysznie smakuje i fajnie wygląda.