SAŁATKA Z JAJKIEM, PAPRYKĄ, KUKURYDZĄ

Dziś zapraszam na prostą sałatkę bez mięsa, która sprawdzi się na piątek, na śniadanie Wielkanocne, jak również na każdą inną imprezę rodzinną.

Tu obejrzysz film z przygotowania sałatki ⬇️⬇️⬇️

Aby przygotować sałatkę potrzebujesz:

📌4 jajka

📌150g żółtego sera

📌1 puszka kukurydzy

📌1 czerwona papryka

📌pęczek szczypiorku

Składniki na sos:

📌3 łyżki majonezu

📌3 łyżki jogurtu naturalnego

📌szczypta soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki czosnku suszonego lub 1-2 ząbki czosnku świeżego przeciśniętego przez praskę.

Składniki na sos przekładam do małej miseczki i dokładnie mieszam.

Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję w kostkę. Ser ścieram na tarce na grubych oczkach. Składniki przekładam do miseczki, dodaję kukurydzę, paprykę pokrojoną w drobną kostkę, posiekany szczypiorek. Polewam sosem i gotowe.