SAŁATKA z MAKARONEM RYŻOWYM

Przepis na lekką sałatkę z makaronem ryżowym, którą bardzo lubię i często zabieram ze sobą na drugie śniadanie do pracy. Na imprezach również się sprawdza.

Przepis:

• 200g makaronu ryżowego

• 1 ogórek zielony wężowy

• opakowanie paluszków krabowych - surimi 250g (może też być łosoś wędzony 200 g)

• pęczek koperku

• jogurt naturalny ok 300 ml (można dodać łyżkę majonezu)

• sól i pieprz - świeżo mielone

Makaron przygotowuję zgodnie z informacją na opakowaniu, ogórka i paluszki kroję w kostkę, dodaję koperek, jogurt naturalny, sól i pieprz i mieszam i gotowe. Tylko cztery składniki i mamy super sałatkę lub przekąskę do pracy.