SAŁATKA z TORTELLINI


Pyszna sałatka z tortellini, idealna na imprezę jak również #lunchdopracy, obiad czy kolację, jak niechce się spędzać za dużo czasu w kuchni😃. Przepis na sałatka z tortellini:

  • 250g świeżego tortellini (ja użyłam ze szpinakiem i ricottą)

  • 1 ogórek zielony

  • 12 pomidorków koktajlowych

  • 10 pomidorów suszonych

  • 150 g sera sałatkowego

  • 10-15 oliwek

  • 1/2 puszki kukurydzy

  • Sos: 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów, 2 łyżeczki płaskie musztardy sarepskiej, 2 łyżeczki miodu, 2 łyżki sok z cytryny, sól i pieprz, wszystkie składniki wlewam do słoika i energicznie mieszamy. Tortellini gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ogórka obieram kroję w kostkę, pomidorki na pół, suszone pomidory na mniejsze kawałki, oliwki na pół, ser sałatkowy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucam do miseczki, polewam sosem i gotowe. Jest pyszna. Polecam i życzę smacznego.