Witajcie Kochani
Dziś zapraszam na lekko sałatkę owocowo-warzywną. Jak Wam się podoba?
Przepis na moją pyszną sałatkę:
mix sałat z rukolą
1/2 op. serka halloumi
garść malin
garść borówek
1 gruszkę
3 łyżki płatków migdałów
sos: 3 łyżeczki musztardy delikatesowej, 2 łyżeczki miodu, sok z połowy cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek.
Płatki migdałów prażę chwilę na suchej patelni, serek halloumi grilluje na patelni grilowej. Gruszkę obieram i kroję w kostkę. Do garnuszka wlewam miód, musztardę, sok z cytryny, chwilę mieszam i na końcu dodaję oliwę. Sałatę myję i układam na dwa talerze, następnie układam ser halloumi, gruszkę, borówki, maliny, polewam sosem i posypuję płatkami migdałów i gotowe
