Przepis:
2 awokado
2 pomidory
pół żółtej papryki
1 kulka mozarelli
parę listków bazylii
1 ząbek czosnku (można pominąć)
Z awokado wydrążam miąższ, skraplam cytryną, żeby nie ściemniało i kroję w kostkę. Pozostałe składniki również kroję w kostkę, mieszam wszystko razem doprawiam solą i pieprzem oraz polewam oliwą z oliwek. Można podać w misce, ja natomiast uzupełniłam miseczki po awokado. Pysznie smakuje i fajnie wygląda.
