Aby zrobić sałatkę potrzebujecie:
opakowani
niebieskie rukoli ser pleśn
garśćiowym malin
garść borówek
2 figi
3 łyżki płatków migdałów
Sos: 3 łyżeczki musztardy delikatesowej, 2 łyżeczki miodu, sok z połowy cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek.
Płatki migdałów prażę chwilę na suchej patelni, owoce i rukolę myję. Do garnuszka wlewam miód, musztardę, sok z cytryny, chwilę mieszam i na końcu dodaję oliwę. Rukolę układam na dwa talerze, następnie układam ser pleśniowym pokrojony w mniejsza kostkę, figi pokrojone w ćwiartki , maliny i borówki, wszystko polewam sosem i posypuję płatkami migdałów i gotowe
