Przepis na lekką sałatkę z makaronem ryżowym, którą bardzo lubię i często zabieram ze sobą na drugie śniadanie do pracy. Na imprezach również się sprawdza.
Przepis:
200g makaronu ryżowego
1 ogórek zielony wężowy
opakowanie paluszków krabowych - surimi 250g (może też być łosoś wędzony 200 g)
pęczek koperku
jogurt naturalny ok 300 ml (można dodać łyżkę majonezu)
sól i pieprz - świeżo mielone
Makaron przygotowuję zgodnie z informacją na opakowaniu, ogórka i paluszki kroję w kostkę, dodaję koperek, jogurt naturalny, sól i pieprz i mieszam i gotowe. Tylko cztery składniki i mamy super sałatkę lub przekąskę do pracy.
