TORT BEZOWY
Robię różne torty na urodziny, ale po zrobieniu tego moi goście byli zachwyceni i stwierdzili, że to najlepszy jaki jedli. Przepis robiło już parę osób także polecam (nie bójcie się bezy). Moja bezą wychodzi taka bialutka jak na zdjęciu.
Tort bezowy przełożony bitą śmietaną z mascarpone.
Przepis:
8 białek
400g drobnego cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soku z cytryny
Masa do przełożenia:
1000 ml śmietana 30%
125g mascarpone