Dziś mam dla Was przepis na pyszne kruche ciasteczka ala pieguski.
Przepis bardzo prosty:
📌200g mąki pszennej tortowej lub orkiszowej jasnej
📌150g masła orzechowego płynego
📌100g miękkiego masła
📌1 jajko
📌100 g cukru lub ksylitolu lub erytrytolu
📌1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
📌1/2 łyżeczki sody
📌1/2 tabliczki czekolady
Z tej porcji wychodzi 20 ciasteczek.
Wszystkie składniki poza czekoladą wkładam do miski i mikserem łącze na jednolitą masę. Jeżeli masz gęste masło orzechowe to proponuję je delikatnie podgrzać, żeby było plynne. Następnie dorzucam drobno posiekaną czekoladę. Ciasto zagniatam już rękami.
Z ciasta formuję 20 kulek, które następnie delikatnie rozgniatam.
Blachę wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę 15 minut 180 stopnii góra dół. Mega pyszne . Koniecznie wypróbuj i daj znać jak smakowały. Po upieczeniu i wystudzenia ciasteczka trzymam w szczelnie zamkniętych słoiku.
Po przepisy w formie wideo zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).
