Co powiecie na takie śniadanie, a może taką kolację? Sezon na cukinię trwa, więc ja korzystam.
Na początku przygotowuję makaron z cukinii, ja akurat użyłam temperówki do warzyw, ale jeśli nie macie takiego sprzętu, wystarczy cukinię pokroić w cienkie plastry przy użyciu noża lub obieraczki do warzyw. Moją temperówkę kupiłam jakiś czas temu w Biedronce.
Do przygotowania takiego śniadania dla dwóch osób potrzebujecie:
📌2 niewielkie cukinię
📌4 jajka
📌Sól i pieprz
📌olej lub sprey do smażenia
Makaron z cukinii wrzucam na rozgrzaną patelnię, robię w nim cztery gniazda i w te gniazda wbijam jajka. Doprawiam solą i pieprzem i smażę do czasu aż jajka się zetną.
Usmażone jajka podaję, z pomidorem, papryka kolorowa, mozarella, sałatą lub szczawiem czerwonym, skrapiamy obrobiona oliwy z oliwek, doprawiam do smaku pieprz i ziołami prowansalskimi.
Do picia woda z miętą, pomarańczem i porzeczka czerwona mrożoną. Pycha 🥰
Jeśli chcesz zobaczyć wykonanie tego przepisu w formie wideo to zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).
Jeśli wykorzystasz dowolny przepis z mojego bloga podeślij mi zdjęcie na maila: Gotuje.bo.lubie.fit@interia.pl i podziel się opinią jak smakowało lub zostaw komentarz pod danym postem, dodaj zdjęcie, będzie mi bardzo miło.
