NUGGETSY z KURCZAKA

Nuggets z kurczaka w płatkach kukurydzianych z piekarnika do tego surówka z marchewki i jabłka( ulubiona moich dzieci + kasza jeczmienna + buraczki.

Przepis:

• 2 piersi z kurczaka

• 3 szklanki płatków kukurydzianych

• 2 małe jajka lub 1 duże

• przyprawa do kurczaka wasza ulubiona, lub pieprz, sól, papryka czerwona słodka, czosnek.

• 2 łyżki oleju

Z tej porcji wychodzi około 30 małych kawałków.

Piersi z kurczaka kroje w cienkie paski, i posypuję przyprawami.

Jajka roztrzepuję widelcem, płatki kukurydziane wsypuję do foliowej torebki i rozdrabniam ręką lub wałkiem na mniejsze kawałki.

Następnie piersi z kurczaka moczę w jajku i płatkach kukurydzianych i układam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, polewam delikatnie olejem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę 15 minut w 200 stopniach. Do tego ulubiona surówka, kasza, frytki lub ziemniaki i mamy pyszny obiad. Super smakują również na zimno do tego sos czosnkowy lub sos z: ketchupu, majonezu i jogurtu i mamy pyszna przystawkę na imprezkę.