nuggets z kurczaka w płatkach kukurydzianych z piekarnika do tego surówka z marchewki i jabłka( ulubiona moich dzieci + kasza jeczmienna + buraczki.
Przepis:
2 piersi z kurczaka
3 szklanki płatków kukurydzianych
2 małe jajka lub 1 duże
przyprawa do kurczaka wasza ulubiona, lub pieprz, sól, papryka czerwona słodka, czosnek.
2 łyżki oleju
Z tej porcji wychodzi około 30 małych kawałków.
Piersi z kurczaka kroje w cienkie paski, i posypuję przyprawami.
Jajka roztrzepuję widelcem, płatki kukurydziane wsypuję do foliowej torebki i rozdrabniam ręką lub wałkiem na mniejsze kawałki.
Następnie piersi z kurczaka moczę w jajku i płatkach kukurydzianych i układam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, polewam delikatnie olejem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę 15 minut w 200 stopniach. Do tego ulubiona surówka, kasza, frytki lub ziemniaki i mamy pyszny obiad. Super smakują również na zimno do tego sos czosnkowy lub sos z: ketchupu, majonezu i jogurtu i mamy pyszna przystawkę na imprezkę.
