SAŁATKA z ANANSEM, SEREM i CZERWONĄ FASOLĄ


Przepis:

  • 1 puszka fasolki czerwonej

  • 1 puszka kukurydzy

  • 1 puszka ananasa

  • 1 papryka czerwona

  • 1 por - biała część

  • 200 g sera żółtego startego na tarce na drobnych oczkach,

  • sos jogurtowo-majonezowy (4 łyżki jogurtu + 2 łyżki majonezu)

  • sól i pieprz do smaku

  • szczypiorek do posypania


Pora kroję wzdłuż na cztery części, następnie w cienkie plasterki. Paprykę kroję w kostkę, ananasa kroję w cienkie paseczki. Kukurydzę odsączam na sitku. Fasolę przepłukuje dokładnie woda i również odsączam na sitku.

Wszystko wrzucam do salaterki, dodaję sos i mieszam i gotowe. Dekoruje pokrojonym szczypiorkiem.


Sałatka świetnie sprawdza się na imprezie, ale jest to też fajny pomysł na śniadanie lub lunchbox do pracy.


Przepis na Brownie czekoladowe widoczne na zdjęciu znajdziesz tu.

4932 wyświetlenia0 komentarzy