SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ to świetny dodatek do obiadu. Dziś przedstawiam Wam mój ulubiony przepis z kapustą pekińską w roli głównej.
Jeśli chcesz zobaczyć wykonanie tego przepisu w formie wideo to zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik)
Aby przygotować surówkę potrzebujesz:
📌4-5 liści kapusty pekińskiej
📌1 średni por tylko biała część
📌1 paprykę czerwoną
📌1 jabłko
📌1 ogórek zielony
📌pęczek natki pietruszki
📌3-4 łyżki jogurtu naturalnego
📌2 łyżki majonezu
📌sól, pieprz.
Liście kapusty pekińskiej kroję w cienkie paseczki. Pora kroję wzdłuż i następnie w cienkie talarki. Paprykę w drobną kostkę. Jabłko obieram i ścieram na tarce na grubych oczkach. Ogórka obieram i kroję wzdłuż na cztery części i następnie w cienkie plasterki. Natkę pietruszki drobno siekam. Wszystkie składniki przekładam do salaterki, następnie dodaję jogurt i majonez, sól i pieprz. Wszystko mieszam i gotowe.
Surówka jest pyszna polecam.
Zapraszam również na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit po przepisy w formie wideo.
Surówkę dodaję do różnych obiadów. Tu w towarzystwie pieczonej kaczki, ziemniaków i surówki z marchewki.
