Proste ciasto z owocami i kruszonką idealne na weekend.
Aby je przygotować potrzebujesz:
📌375g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej (2 i 1/2 szklanki)
📌220 ml oleju rzepakowego (1 szklanka i 1/10)
📌6 jajek
📌1 szklanka erytrytolu lub cukru
📌2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
📌400g ulubionych owoców u mnie maliny i borówki.
Szklanka pojemność 200 ml
Na kruszonkę:
📌50 g mąki
📌30 g masła
📌30 g erytrytolu lub cukru
Składnik łącze i wyrabiam chwilę rękami.
Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję erytrytol, następnie żółtka i olej. Miksuję dokładnie, następnie przesiewam do ciasta mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszam. Przekładam do blachy 25 x 30 cm wyłożonej papierem i piekę 35 minut w 170 stopniach góra-dół. Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Proste i pyszne. 😊 Polecam. To co kto robi w weekend?
Zapraszam również na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak po przepisy w formie wideo (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik)
Wasze zdjęcia:
