Pyszne zapiekanki jedne z pieczarkami, drugie z kurczakiem do zrobienia w parę minut.
Które wybieracie ?
Przepis:
2 bagietki podłużne
10-12 pieczarek
1 pierś z kurczaka
1/2 czerwonej papryki
szczypiorek
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
2 łyżeczki masła lub oleju
Na jednej patelni wrzucam 1 łyżeczkę masła, następnie pół cebulki drobno pokrojonej i 2 ząbki czosnku podsmażam chwilę, następnie dodaję starte pieczarki.
Na drugiej patelni rozpuszczam drugą łyżeczkę masła, podsmażam drugą połowę cebulki, ząbek czosnku, nastepnie wrzucam pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i paprykę, doprawiam przyprawą do kurczaka.
Z bagietek wydrążam środek, połowę łącze z masą pieczarkową, połowę z kurczakową 😋 i na pełniam bagietki.
Posypuję mozarella i wstawiam do rozgrzanego piekarnika na ok 10 min 180 stopni. Gotowe zapiekanki posypuję szczypiorkiem i i polewam ketchupem.
Comentários