Dziś mam dla Was przepis na pyszne i szybkie w wykonaniu ciasto bez pieczenia. Najlepiej przygotować je dzień wcześniej przed podaniem. Koniecznie zapisz i wypróbuj przepis. Przepis zupełnie nie fit 😊 ale w smaku obłędne.
Aby przygotować ciasto potrzebujesz:
📌600 ml śmietanki 30%
📌250g mascarpone
📌3 batoniki kinder bueno + ewentualnie małe batoniki do dekoracji na górę, ale nie jest to konieczne
📌herbatniki ok 300g (36 herbatników)
📌150g czekolady mlecznej lub lekko gorzkiej 50%
📌8 łyżek mleka
📌2 łyżki cuku
📌2 śmietan-fix
Proporcje na blaszkę 24×24
Do miski wlewam śmietankę, dodaję mascarpone i cukier miksuję na sztywno, pod koniec ubijania dodaję śmietan-fix.
Batoniki kroję drobno i wrzucam do masy, mieszam delikatnie łyżka.
Blachę wykładam papierem układam herbatniki, połowę kremu, znowu herbatniki i kolejną część kremu, ponownie herbatniki.
Następnie przygotowuję polewa czekoladowa:
Na garnek z gotującą się wodą ustawiam talerz, wrzucam połamaną czekoladę i dodaję mleko, mieszam do momentu uzyskania jednolitej polewy. Talerz z polewą zdejmuję z garnka i polewam ciasto. Na górę ciasto wykładam małe batoniki kinder bueno, ale nie jest to konieczne. Ciasto chłodzę kilka godzin w lodówce, a najlepiej całą noc.
Po przepisy w formie wideo zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).
Jeśli wykorzystasz jakiś przepis z mojego bloga u siebie koniecznie, dodaj komentarz lub podeślij mi zdjęcie na maila: gotuje.bo.lubie.fit@interia.pl będzie mi bardzo miło.
