Pyszna zdrowa przekąska idealna do kina domowego lub jako dodatek do obiadu.
Fajnie sprawdzi się również na kolację.
Aby przygotować takiego kalafiora potrzebujesz:
📌1 nieduży kalafior
📌4-5 łyżek oleju
przyprawy:
📌1 łyżeczka papryki słodkiej
📌1 łyżeczka ziół prowansalskich
📌1/2 łyżeczki soli
📌1/2 łyżeczki pieprzu
📌50g sera sera tartego mozarella lub grana padano
Kalafiora dzielę na różyczki, myję i wykładam na blachę wyłożoną papierem. Następnie polewam olejem, posypuję przyprawami i serem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę ok 25-30 minut w 200 stopniach (góra-dół).
Kalafiora podaję z sosem czosnkowym.
📌3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
📌2 łyżki majonezu light
📌1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
📌1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
📌1 łyżka drobno posiekanego koperku
Wszystkie składniki mieszam w miseczce i gotowe.
Jeśli chcesz zobaczyć wykonanie tego przepisu w formie wideo to zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).
