SURÓWKA z CZERWONEJ KAPUSTY

Przepis na surówkę:

• Kawałek fioletowej kapusty

• 1 marchewka

• 2 jabłka

• Sos: pół na pół majonez z jogurtem, trochę cukru i trochę soku z cytryny.

Wszystkie składniki obieram i ścieram na tarce na grubych oczkach. Na początku kapustę ścieram i posypuję ją delikatnie solą żeby trochę zmiękła, dalej ścieram marchewkę i jabłko dodaje sos, mieszam i gotowe 😍

Przepis na nadziewaną pierś z indyka znajdziesz tutaj.