google.com, pub-9514103798401232, DIRECT, f08c47fec0942fa0
top of page

EKSPRESOWY PIERNIK

Dzi艣 podrzucam Wam przepis na szybki i pyszny piernik.


Sk艂adniki na ciasto:

馃搶300 g m膮ki pszennej

馃搶220 g cukru

馃搶250 ml mleka

馃搶120 g mas艂a

馃搶2 jajka

馃搶2 艂y偶ki miodu

馃搶2 艂y偶ki powide艂 艣liwkowych do ciasta + 3-4 艂y偶ki do prze艂o偶enia

馃搶2 艂y偶ki przyprawy do piernika

馃搶2 艂y偶ki kakao

馃搶2 艂y偶eczki sody oczyszczonej


Sk艂adniki na polew臋:

馃搶70g czekolady mlecznej lub gorzkiej 70 g

馃搶艣mietanki 30%


Porcja na keks贸wk臋 o wymiarach聽12 x 25 cm.


Do garnka wk艂adam mas艂o, cukier, mi贸d, powid艂a 艣liwkowe, przypraw臋 do piernika i kakao. Podgrzewam na ma艂ym ogniu i mieszam, a偶 mas艂o i cukier si臋 rozpuszcz膮. Zdejmuj臋 garnek z ognia i do ciep艂ej masy dodaj臋 sod臋, mleko oraz roztrzepane jajka, szybko oraz energicznie mieszam 艂y偶k膮. Ca艂y czas mieszam i dodaj臋 stopniowo m膮k臋 przesian膮 przez sitko. Mas臋 mieszam tak aby nie by艂o w niej grudek.


Mas臋 przelewam do keks贸wki wy艂o偶on膮 papierem i wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopi i piek臋 przez聽45 - 50 minut聽do suchego patyczka g贸ra-d贸艂. Wyjmuj臋 z piekarnika i studz臋. Po ca艂kowitym ostudzeniu piernik ktoj臋 na p贸艂 i przek艂adam聽 powid艂ami najlepiej domowej roboty. Nast臋pnie przygotowuj臋 polew臋. 艢mietank臋 podgrzewam w garnku i dodaj臋 po艂aman膮 czekolad臋 mieszak do uzyskania jednolitej polewy.


Polew臋 chwil臋 studz臋 i polewam j膮 piernik oraz posypuj臋 orzeszkami lub wi贸rkami kokosowymi.


Po przepisy w formie wideo zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mie膰 konta na tiktoku, 偶eby obejrze膰 filmik)

608 wy艣wietle艅0 komentarzy