Pyszna i prosta sałatka z tortelini, bardzo efektowna. Świetnie sprawdza się na spotkaniach rodzinnych czy imprezach ze znajomymi. Można ją również zabrać na lunch do pracy lub szkoły.
Po przepisy w formie wideo zapraszam na mojego instagrama gotuje_bo_lubie_fit lub tiktoka gotuje_bo_lubie_aniak (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).
Przepis:
opakowanie rukoli
10 pomidorów suszonych
10 pomidorków koktajlowych
pół opakowania tortellini ja użyłam ze szpinakiem i ricottą
Sos: 3 łyżeczki musztardy francuskiej, 1 łyżeczka miodu, sok z połowy cytryny, 2 łyżki oleju rzepakowego.
Do garnuszka wlewam miód, musztardę, sok z cytryny, chwilę mieszam i na końcu dodaję oliwę.
Tortellini gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rukolę układam na talerze, następnie układam tortellini, pokrojone na połówki pomidorki, pomidory suszone pokrojone na mniejsze części i polewam wszystko sosem.
Przepis na jajka faszerowane pieczarkami znajdziesz tutaj.
Przepis na drugą sałatkę z tortellini tutaj.
Jeśli Ci się podoba przepis i zrobisz torcik lub inne danie, sałatkę, deser z mojego przepisu, zostaw komentarz i daj znać jak smakowało. Możesz również przesłać mi zdjęcie na maila: gotuje.bo.lubie.fit@interia.pl będzie mi bardzo miło.
