JAJECZNICA ZAWINI臉TA w TORTILLI



Cze艣膰 kochani馃檪 dzi艣 na 艣niadanie jajecznica zawini臋ta w tortille, podana na sa艂atce ze szpinaku. Wykonanie krok po kroku zapraszam na m贸j Instagram.


Na Instastory wykonanie krok po kroku.


Przepis:

  • 1 tortilla

  • 2 jajka

  • p贸艂 czerwonej cebuli

  • 3 plasterki szynki z indyka

(mo偶na pomin膮膰 szynk臋)

  • 1 艂y偶eczka mas艂a do sma偶enia

  • s贸l i pieprz

  • 2 gar艣ci szpinaku

  • 10 pomidork贸w koktajlowych

  • kawa艂ek 偶贸艂tej papryki

  • 1 艂y偶eczka oliwy z oliwek do polania i 1 艂y偶eczka soku z cytryny


Na pateln臋 wrzucam mas艂o. Rozpuszczam i podsma偶am pokrojon膮 w drobn膮 kostk臋 cebulk臋 oraz drobno pokrojon膮 szynk臋. Nast臋pnie wbijam 2 jajka, przyprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem. Sma偶臋 chwil臋, a偶 jajka si臋 zetn膮. Na drugiej patelni podsma偶am tortill臋, zdejmuj膮 j膮 z patelni i na 艣rodek uk艂adam usma偶on膮 jajecznic臋. Zwijam najpierw boki i p贸藕niej zwijam w rulon. Podsma偶am jeszcze taka zwini臋t膮 tortille na patelni na rumiano z ka偶dej strony.

Na talerz uk艂adam umyty szpinak, pokrojon膮 w kostk臋 papryk臋 i pomidorki koktajlowe. Polewam sa艂atk臋 oliw膮 i skrapiam cytryn膮. Uk艂adam tortille przekrojon膮 na p贸艂 i od razu zjadam 馃榿馃構 smacznego


556 wy艣wietlenia0 komentarz

Powi膮zane posty

Zobacz wszystkie